tirsdag 30. november 2010

Tips til julestemning=)

Hei! Litt tips for å lage julestemning kommer her=) Man kan f.eks bruke gamle medisinflasker, plassere de på et stettfat, eller et vanlig fat. Sette lys i de, og gjerne lime på noen nostalgiske bilder. Istede for å lime bildene på, kan man også knytte rundt et fløyelsbånd eller annet.


Granbar gjør seg også veldig godt som julepynt i medisinflasker=)


Store kongler blir fine lysestaker. Bor hull i toppen av konglen, og lim fast en lysholder. Sett lys i de, men pass på at konglen står stødig=)

Noe annet veldig koselig er hvis man tar noen gamle fine kaffe kopper, fester lys med voks i bunnen. Fyller opp koppene med tørkede tranebær f.eks for å få den fine røde julefargen. Man kan også feste tall på de, så blir det fine adventlys. Tallene kan man lage med bøyelig vikletråd, og stikke de inn i lysene, for å feste de.

Pynt opp festbordet med f.eks noen svibler i sausskåler, og andre serveringsskåler. Det blir lekkert=)

Håper dette var noen  juletips=)

Christiane



mandag 29. november 2010

♥ 1. søndag i advent ♥

Tente dere lys igår? Det var jo første søndag i advent, og julegrana ble tent de fleste steder rundt omkring. Her var det så kaldt igår, så lille prinsen måtte bli inne i varmen. Så vi får satse på julegrantenning neste år=)




"Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede
Det står og skinner for seg selv, og oss som er tilstede
Så tenner vi et lys i kveld, vi tenner det for glede .."


Her var det forresten ribbe igår, det smakte nydelig!!!


Christiane

søndag 28. november 2010

Miss Etoile julepynt!

God søndag alle sammen!
Ikke blitt så mye blogging, mye og styre med pluss flytting. Men over til litt julestemning... Nå er det snart noen som sikkert skal pynte juletre? Jeg elsker julepynten fra Miss Etoile... Litt annerledes, og ikke bare de vanlige fargene. Hvis vi ender opp med et tre etter flytting i år, må nok noen av disse på plass. For å titte kan man gå inn på www.missetoile.dk . Og for de som bor i nærheten av Asker har Wallas Verden fått inn en god del fra Miss Etoile. Eller man kan gå inn på www.wallas-verden.no



Nydelige =)


Idag blir det ribbe til middag! Namnam.....
Christiane

fredag 26. november 2010

Fredagsmiddag?

Hei!

Da har vi vært ute på butikken en tur. Idag måtte vi kjøre bil, det var jo bare såå kaldt ute!!! Så for meg at Lucas hadde blitt blå om vi hadde tatt den vanlige gå turen vårs til Asker. Idag har jeg kjøpt hans første julegave. Bilde lenger ned=) Men det blir nok noen litt mer spennende leker også=) Her sitter han underi ny blå genser, og de fine tøflene sine fra Bobux tøfler. Stilig liten mann! Han har jo begynt å sitte så nå er det bare det som gjelder, hehe...






Jeg sitter mamma=)

Denne treleken blir nok stas å kjøre med etterhvert=)

Så over til noe annet, hva skal vi ha til middag idag tro... Idag er det jo fredag, jeg tror jeg skal ønske meg mannen sin baktpotet som jeg bare elsker!!! Med masse oppi, og biff, og bernaise saus til? Ja det tror jeg blir dagens fredagsmiddag... Det er nemlig visse ting i dette hus som er fredagsmiddag, og andre retter til f.eks søndagsmiddag. Hehe, sån har sikkert andre det også.

Men nå må jeg leke litt med prinsen min, han sier nemlig:  "mamma nå er det på tide med lek", oversatt til norsk=)

Idag skal vi forresten se etter denne:


Dusj må vi jo ha i den nye leiligheten, selv om drømmen om boblebad endelig blir oppfylt!


Ha en fortsatt nydelig dag!!

Christiane

Pepperkakehus =)

Pepperkakehus med lys i =)




Ingredienser:

  • 400 g mørk sirup
  • 200 g sukker
  • 100 g TINE Ekte Meierismør
  • 4 egg
  • 4 ts malt kanel
  • ½ ts malt kardemomme
  • 1 ts malt pepper
  • ½ ts malt ingefær
  • ½ ts malt nellik
  • 2 ts bakepulver
  • 1 kg hvetemel

 

Melisglasur:

  • 5 dl melis
  • ½ ss sitronsaft
  • 1 eggehvite

Slik gjør du:
  1. I stekeovnen ved 175 grader i ca. 15 minutter, avhengig av hvor tykke kakene er.
  2. Smelt sirup, sukker og smør. Avkjøl blandingen og rør inn ett egg om gangen. Tilsett krydder og bakepulver i 2/3 av melet. Elt deigen godt og sett den kjølig, gjerne et par dager.
  3. Bruk resten av melet til utbaking. Kjevle en ca. 3-4 mm tykk leiv. Legg deigen på bakeplaten og skjær ut delene der, slik at de ikke mister formen nå de flyttes.Skjær ut delene etter mønstermålene under. Stek kakene gylne og gjennomstekte. Lag også trær, og skigard og gjerne dyr - etter fantasi og evne. Prikk store flater med gaffel, så holder de fasongen. Oppstår det ufasong under stekingen, kan kanter og annet rettes med skarp kniv mens kakene er varme. Avkjøl kakene på bakepapir.
  4. Lag karamell-lim av sukker, smeltet i panne. Lim delene sammen. Dette er bare jobb for voksne!! Lag melisglasur. La alle hjelpe til med å pynte huset med glasur og gjerne annet godteri.
  5. Melisglasur:

    Rør sammen alt til glasuren. Den må ikke bli for tynn. Fyll glasuren i en plastpose og klipp 1-2 mm av spissen til hull. dekorer toget med glasur og pynt med fargerikt godteri.
  6. Mønster til hus: 
Hvis man ønsker ferdig mal kan man bl.a kjøpe dette på www.cacas.no =)
Skal dere lage pepperkakehus i år?
Christiane

torsdag 25. november 2010

Natta =)

Natta fra min lille skjønne tiger=)

Natta pappa
 Har lært meg å sitte=)


I mamma sin strikke jakke fra hun var liten

Christiane

Brødskiver med leverpostei

Hei alle der ute=) Idag er jeg og go gutt alene, vi savner pappa begge to. Vi har vært på ikea en tur idag. Etterpå har vi hatt en lang spasertur i vogn=) Lucas elsker frisk luft! Når vi nå kom inn fra tur lagde jeg brødbiter til Lucas med leverpostei. Skal si han har fått teken på å spise brød!!! Og mor er såå stolt selvfølgelig... Lille gutten min vokser så fort........





Lucas har forresten begynt å sette seg opp, så flink og tidlig ute med alt.

Christiane

Oppskrift på Cup Cakes!

Magnolias bakery i New York kjent fra Sex og singelliv oppskrift:























Til deigen:
  • 250 g smør
  • 4 dl sukker
  • 4 store egg
  • 2 dl melk
  • 6 dl hvetemel
  • 3 ts bakepulver
  • 1 ts vaniljessens
Til smørkremen:
  • 250 g smør
  • 2 ts vaniljessens
  • 2 dl melk
  • 12-16 dl melis
 
  • Konditorfarge, her er det kun fantasien som stopper deg
  • Cacas.no har mye fint innen kakepynt og farver.
Pynt:
  • Kakestrøssel, kjør på!
Slik gjør du:




Pisk smøret mykt. Tilsett sukkeret og pisk i ca 3 minutter til du får en luftig smørkrem. Pisk inn eggene, ett av gangen. Pisk godt mellom hvert egg. Så pisker du inn vaniljeessensen. Sikt hvetemel og bakepulver, og bland vekselsvis inn i smørkremen med melken. Bruk gjerne mikser, men ikke pisk lenger enn nødvendig for at deigen skal bli godt blandet(hvis du overpisker røren, så kan du risikere at kakene blir seige!)




Fordel deigen i  formene(hvis du bruker muffinsbrett, så er det en idé å bruke muffinsformer samtidig, så sitter de ikke fast), til de er ca 3/4 fulle. Stek de midt i ovnen i ca 20 - 25 minutter. La cupcaksene avkjøle i formen i ca 15 minutter, før du tar de forsiktig ut. Mens de bli kalde kan du lage frostingen.




Pisk mykt smør, vaniljeessens, melk og 4 dl av melisen i 3 - 5 minutter på middels hastisghet slik at den blir luftig og smidig. Tilsett mer melis, 2 dl av gangen, og pisk i ca 2 minutter mellom hver gang, til kremen får en tjukk og god smørkonsistens.




Etter du har hatt i konditorfarge kan du smøre kremen på toppen av cupcaksene. Først smører du et tykt lag over det hele med en smørkniv, så tar du kniven og lager en grop i spiralmønster og jevner kantene. Avslutt med strøssel og sett dine lekre cupcakes i kjøleskapet til frostingen stivner! 


Litt inspirasjon til toppinger 

























Christiane

onsdag 24. november 2010

♥Hjertet mitt ønsker godnatt♥

Hjertet mitt og jeg ønsker alle en riktig god natt! =) Imorgen kommer oppskrift på Cup Cakes=) Og bilder så klart...

Ønsker alle en godnatt

Christiane

Nissen min=)

Her det lille Lucas i nissedrakt=) Vi må jo lage julekort... Hele julestemningen blir litt ødelagt for oss i år fordi det nye huset vårt blir forsinket... Det blir bare krøll i planene, kanskje vi ikke har noe hjem til jul??? Hjelp.... Men men alt løser seg vel til slutt... Uansett, skal dere lage julekort av barna? Vi har tatt noen bilder idag, kanskje et av disse kan brukes=)




 



Jeg har en venninne som lager veldig fine hjemmelagde kort. Man kan bestille bl.a julekort, og komme med alt av ønsker selv. Ta en titt: http://www.kortogpapirdesign.no/

Christiane

Min lille engel, ååå...

Idag våknet prinsen min kl syv. Jeg fikk han til å sove litt lenger=) Men det rare var at hvis jeg satt ved siden av han sovnet han slik... Når jeg prøvde å legge meg ned tittet han på meg med store øyne... Satte jeg meg opp igjen sovnet han igjen med armene rett opp. Så søt... Han ville visst at mamma skulle sitte å passe på han.


Min skjønne lille bebis

Christiane

tirsdag 23. november 2010

Veggord

Hva synes dere om veggord? Jeg synes ikke det er noe som blir pent hvis man har for mye av det, men et eller to synes jeg er fint=) Liker spesielt godt: Home is where the heart is, og drøm ditt liv, lev din drøm... Kanskje det blir et veggord i den nye leiligheten hvis ikke kjærligheten sier noe annet=)



Slike veggord kan man få tak i på interiørforretninger, og på ulike nettbutikker. www.boligfryd.no vil etterhvert får inn disse=)









Ha en fortsatt fin dag!

Nissen min, blitsen gjorde at han fikk litt rart øye=)

Christiane